Murphy-Goode Pinot Noir 2019 er en af de mest eksklusive og komplekse pinot noir vine fra Californien. Den kommer fra Sonoma-dalen, som er et af de bedste områder i verden til produktion af pinot noir. Murphy-Goode Pinot Noir 2019 er en af de mest populære vine i området, og det er ikke uden grund. 

Vinen har en smuk mørk rubin farve og en fyldig bouquet af hindbær, blommer og svesker. Der er også et strejf af vanilje og krydderier, der giver det en ekstra dimension. Smagen er intens og afbalanceret med noter af sort peber, modne kirsebær, frugtige elementer og en let tørhed. Eftersmagen er lang og meget velbalanceret.

Murphy-Goode Pinot Noir 2019 har et afbalanceret syreindhold, som giver den en smidig struktur. Dette giver en god kompleksitet, som er meget appellerende. Dette er en af de vine, der har potentiale til at udvikle sig over tid.

En af de ting, der gør Murphy-Goode Pinot Noir 2019 så speciel er dets modenhed. Vinstokkene er valgt og kontrolleret manuelt, så de tilfører en kompleksitet og modenhed, der ikke findes i andre vine. Dette er en af de få vine, der kræver en mere omhyggelig vinifikation for at få det bedste ud af smagen.

Murphy-Goode Pinot Noir 2019 er en vin, der vil appellere til enhver ønkedagsholder. Den er fremragende på sin egen, men det er også en god ledsager til fisk, fjerkræ og kødretter. Det er også en god ledsager til de fleste oste. 

Hvis du leder efter en kompleks og velafbalanceret pinot noir, så er Murphy-Goode Pinot Noir 2019 det perfekte valg. Det er en Vivaldi af en pinot noir – full af nuance og kompleksitet, der vil glæde ethvert øje og næse. Det er en vin, der vil efterlade en varig smag, og som vil få dig til at ønske mere.